Strava pre osteoartritídu je starostlivo navrhnutá strava s potravinami, ktoré spomaľujú deformity kĺbov a pomáhajú ich posilňovať.

Vlastnosti výživy pri osteoartróze kĺbov

Osteoartróza je ochorenie charakterizované deformáciou tkaniva chrupavky a nekvalitnými kĺbmi.

Najčastejšou príčinou tohto javu je strata pružnosti spôsobená dysfunkciou buniek, ktoré produkujú zložky chrupavky, alebo poranenie, infekcia, obezita, fyzická námaha, hypotermia, neaktívny životný štýl, ochorenia endokrinného systému.

U pacientov s osteoartritídou sa prejavuje vo forme bolestivých pocitov pri ohýbaní končatín, praskaní a obmedzovaní pohyblivosti.

Potrebujem diétu pre osteoartritídu

Bez ohľadu na to, či je ochorenie primárnym alebo sekundárnym ochorením, dodržanie terapeutickej diéty pri osteoartritíde je predpokladom spomalenia deformity. Ak budete aj naďalej pokračovať v jedle, ktoré je škodlivé pre danú chorobu, môže dôjsť k úplnému zničeniu kĺbu a končatina už nebude mobilná.

Aké prípravky sú zakázané v strave pre pacientov s osteoartritídou kĺbov:

• paradajky;
• žĺtky;
• Čierne korenie;
• Cukor a sladkosti;
• Príliš mastné jedlá.

Rovnako dôležitá je váha osoby trpiacej takýmto ochorením: príliš veľká váha kladie veľký tlak na kĺby a v dôsledku toho dochádza k jej zničeniu oveľa rýchlejšie. To je dôvod, prečo všetci pacienti s nadváhou, lekári odporúčajú použiť akúkoľvek diétu na chudnutie, odstránenie z neho zakázané potraviny.

Zoznam schválených liekov na terapeutickú diétu pri osteoartróze:

• Ovocie a zelenina (okrem paradajok);
• Mliečne výrobky;
• Ryby a mäso;
• šošovka;
• obilniny;
• morské plody;
• šťavy;
• Ľanové semená.

Strava pre osteoartritídu: menu a vlastnosti terapeutickej výživy ^

Strava pre osteoartritídu kĺbov: menu, recepty

Diétne pravidlá pre osteoartritídu kĺbov:

• Je potrebné sa snažiť jesť iba domáce potraviny z prírodných produktov;
• Na varenie nepoužívajte polotovary;
• Jesť malé porcie, ale častejšie - 5-6 krát denne;
• Pite viac vody - pomáha eliminovať soli a škodlivé látky z tela.

Diéta na deformáciu osteoartritídy

Spravidla sa táto forma ochorenia vyskytuje na pozadí nadmernej hmotnosti, takže v tomto prípade by ste mali dodržiavať nízkokalorickú diétu: jesť viac ovocia a zeleniny, plniť šaláty s olivovým olejom a variť jedlo na grile.

• Ráno jeme tanier z ovsených vločiek, pijeme čaj;
• Na obed jeme ovocie;
• Najesť sa na rybej polievke, zeleninovom šaláte a parných kotletách;
• Najesť sa pomarančový džús;
• Máme večeru so šalátom z morských plodov a varenými zemiakmi.

Strava pre osteoartritídu chrbtice

Pri zmenách v tkanive chrupavky v tejto oblasti sa používa jemná diéta:

• Na raňajky sa podáva tvaroh zmiešaný s nízkotučnou kyslou smotanou. Pijeme zelený čaj;
• Snack banán (ak nie je diabetes);
• Na obed jeme zeleninový šalát a kúsok parných rýb;
• Majte skvelý popoludňajší pikantný jogurt;
• Na večeru jeme dusenú zeleninu a 150 g varených kuracích pŕs.

Strava pre osteoartritídu kolena

Pri tejto chorobe musíte do svojej stravy zahrnúť viac bielkovín a vápnika:

• Na raňajky, piť mlieko, jesť jogurt;
• Tvaroh a dve vaječné bielky;
• Máme obed s morskými plodmi, zeleninový šalát a čaj;
• Na obed jeme syr;
• Máme večeru so zeleninovým pyré a pečené ryby.

Diéta pre osteoartritídu bedrového kĺbu

V tejto situácii je potrebné znížiť zaťaženie spoja znížením hmotnosti, pretože vo väčšine takýchto prípadov má osoba kilá navyše. Odporúča sa tiež užívať infúziu ľanového semena na lačný žalúdok a môžete použiť túto ponuku:

• Ráno jeme ovocný šalát, pijeme zelený čaj;
• Na obed jesť jogurt alebo tvaroh;
• Najesť sa na vegetariánskej polievke a varenej zelenine;
• Na obed jeme kapustový šalát;
• Máme večeru 100 g parných rýb a čerstvej zeleniny.

Strava pre osteoartritídu u žien

Na zmiernenie stavu a zlepšenie pohyblivosti kĺbov stačí stratiť 5 kg a dodržať toto menu počas dvoch týždňov:

• V dopoludňajších hodinách sme jedli tvarohový kastról, pili čaj;
• Snack dva pomaranče;
• Na obed jeme ľahký šalát s plátkom celozrnného chleba;
• Sedieť v popoludňajších hodinách grapefruit;
• Máme večeru so zeleninovým šalátom a 100 g rýb.

Diéta na prevenciu osteoartritídy

Aby sa zabránilo deformácii chrupavky a spomalil sa rozvoj existujúceho ochorenia, odporúča sa použiť nasledujúci príklad ponuky:

• V dopoludňajších hodinách jeme syr, piť džús alebo čaj;
• Na obed jeme želé;
• Najesť sa na bohatej polievke a šaláte;
• Obedujeme plody alebo ovocie (s normálnou hladinou glukózy v krvi);
• Na večeru, jesť porcie aspic ryby so zeleninou, alebo jesť nejaké aspic.

Diétne recepty na osteoartritídu

Fish Filler Recipe

• Čistíme a črevá 1,2 kg ostrieža, odstraňujeme žiabre;
• Odrezať chvost a hlavu, oddeliť zaoblenie od chrbtice;
• Dajte všetko na panvicu okrem filé. Naplňte 1 liter vody a varte;
• Vyčistenú mrkvu a cibuľu dajte do vývaru, pridajte trochu soli;
• Varte 40 minút;
• Zvyšné filety nakrájajte na kúsky;
• Vyberieme všetky produkty z vývaru, vyložíme filé tam, varíme 10 minút;
• Filet vyberieme z vývaru, niekoľkokrát ho filtrujeme cez tenké plátno;
• Namočte balenie želatíny do studenej vody, pridajte 10 minút do teplej pôdy a zamiešajte až do úplného rozpustenia;
• Nalejte vývar do foriem, nechajte ho zamrznúť, potom ozdobte zelenými a rozprestrite filet na vrchole;
• Na vrch nalejte vývar;
• Formulár vložte do chladničky niekoľko hodín.

• Nalejte želatínu do misky, nalejte ovocnú šťavu;
• Všetko necháme niekoľko hodín;
• Nakrájame na malé kúsky mäsa ananásu, položíme na dno foriem;
• Zmes sa varí so želatínou vo vodnom kúpeli, až kým sa úplne nerozpustí, potom ju vylejte do foriem;
• Vložte do chladničky 2-3 hodiny.

Recept na rybiu polievku

• Ošúpajte a nakrájajte mrkvu, cibuľu a zemiaky;
• Dajte všetko do hrnca, nalejte vodu;
• Priveďte do varu, soľ, varte na malom ohni;
• Umyte, ošúpajte a nakrájajte losos na kúsky, vložte do zeleninového vývaru;
• My soľ, pridáme bobkový list a zelené;
• Varte 20-30 minút.

Výsledky, spätná väzba a poradenstvo od lekárov o správnej výžive pri osteoartróze kĺbov

V dôsledku diéty pri osteoartritíde je možné vyhnúť sa komplikáciám, ako aj posilniť tkanivo chrupavky a zmierniť bolesť počas 1-2 týždňov. Ochorenie sa dá úplne vyliečiť len pomocou chirurgického zákroku.

Najlepšou prevenciou osteoartrózy je diéta a včasný prístup k lekárovi, ktorý okrem správnej výživy predpíše určité postupy a liečby.

Tipy na prevenciu osteoartritídy:

• Zabrániť vzniku nadmernej hmotnosti, sledovať ich polohu;
• Vedenie aktívneho životného štýlu, dodržiavanie správnej výživy;
• Pravidelne si dávajte fyzickú námahu;
• Okrem toho raz za rok vypijete liek obsahujúci vápnik.

Lekári preskúmajú stravu pre osteoartritídu kĺbov

Anna, 39 rokov, reumatológ:

„Pri akejkoľvek zmene štruktúry kĺbov je diéta prvou vecou, ​​ktorú vám lekár predpíše. Bez nej, žiadne lieky a fyzikálna terapia nebude mať žiadny účinok, pretože je na výžive, že ďalší priebeh ochorenia závisí

Olga, 43 ročná, odborníčka na výživu:

„Často dostávam pacientov s nadváhou a sprievodnými ochoreniami vrátane a osteoartritídy. Diéta pre nich je predpísané šetrí, je to veľmi ľahké vydržať, pretože to stačí na odstránenie sladké, vyprážané a paradajky " t

Galina, 34 rokov, fyzioterapeut:

„Okrem diéty často predpisujem fyzioterapiu, ale pod podmienkou, že nedôjde k vážnej deformácii. Vo vyspelých prípadoch sa môže vykonať náhrada endoprotézy, ale je vhodná len pre výrazné pocity bolesti. “