Strava pre osteochondrózu chrbtice je súčasťou komplexnej terapie, bez ktorej nie je možné dosiahnuť uzdravenie. Jedlo s osteochondrózou chrbtice nevyžaduje prísne obmedzenia, ak nie je nadváha. Zdravie každého pacienta priamo závisí od toho, čo sa konzumuje. Preto je potrebné jesť len zdravé potraviny.

Zásady výživy

Je racionálne organizovať zlomkové jedlá, pozostávajúce z 5-6 jedál nízkokalorických jedál. Zaviesť dostatočné množstvo rastlinných vlákien, bielkovín, komplexných sacharidov a „správne“ tuky.

Energetická hodnota potravy sa líši v závislosti od individuálnych charakteristík organizmu, výšky, pohlavia, veku a typu aktivity pacienta. V priemere 2300-2500 kalórií pre ženy a 3000-3200 kalórií pre mužov. V prítomnosti nadváhy je diéta znížená.

Užitočné produkty

Správna výživa v osteochondróze pomáha normalizovať tráviaci proces a poskytovať mäkkým tkanivám stavcov potrebné látky. U pacientov s osteochondrózou je potrebné organizovať diétu obohatenú: t

• Vápnik, ktorý je bohatý na mliečne výrobky, vajcia, orechy a semená, čierny chlieb, repa. Tiež minerál sa nachádza v dátach, sezam, brokolica a zelených (petržlen, kôpor bazalka);
• Horčík. Miera sa dá získať banánmi, avokádom, kale, uhorkami, ovsené vločky, proso, sušené marhule a strukoviny. Horčík je bohatý na orechy (arašidy, lieskové orechy, mandle, kešu);
• Fosfor. V dostatočnom množstve je v bielej kapuste a brokolici, tvarohu a tvrdých syroch, rybách a morských plodoch, figách, dátumoch a zeleri;
• Vitamín A - mrkva, broskyne, marhule, zemiaky, hrášok a paradajky;
• Vitamín B - mlieko, morské plody, červené mäso, brokolica;
• Vitamín C - dogrose, citrus, čierne ríbezle, kyslá kapusta, petržlen, bulharské korenie, rakytník a kalina;
• Vitamín D - 82% maslo, vajcia, tvrdé syry, fazuľa, hovädzia pečeň a morské ryby.

Zakázané výrobky

Jednou z príčin ochorenia a prekážkou rýchlej obnovy je nadváha. Každý ďalší kilogram má negatívny vplyv na chrbticu a medzistavcové platničky, deformuje a ničí tkanivá chrupavky. Často sa tento problém vyskytuje u žien. Preto sa musí diéta s osteochondrózou upraviť tak, aby neobsahovala potraviny s vysokým obsahom kalórií, ktoré neprinášajú úžitok organizmu.

Aj s rozvojom ochorenia je absolútne nemožné jesť:

• Rýchle občerstvenie a vhodné potraviny;
• Príliš slané a korenené jedlá;
• Sladké nápoje a alkohol;

Musíte tiež vedieť, že na prvý pohľad nie je možné zneužívať úplne neškodné produkty:

• Sladké pečivo a sladkosti;
• Klobásy a údeniny;
• Hovädzí a bravčový tuk, sadlo;
• Koncentrované bujóny.

Zoznam nežiaducich produktov zahŕňa aj silný čaj a kávu. Kofeín v nápojoch zabraňuje vstrebávaniu živín potrebných pre osteochondrózu, splachuje vápnik a zinok z tela. Preto je lepšie nahradiť kávu čakankou a piť čaj slabý.

Z tela odstraňujeme soľ

S rozvojom osteochondrózy krčka maternice, lekári dôrazne odporúčajú pacientom vylúčiť soľ z menu. Mnohí ľudia to spájajú s uloženými hrotmi na chrbtici, údajne kvôli nadmernej konzumácii chloridu sodného. V skutočnosti môže osteochondróza zvýšiť tlak a viesť k zhoršeniu mozgového obehu s neobmedzeným použitím soli.

Výživa pre osteochondrózu krčka maternice by mala poskytnúť pacientovi všetky potrebné vitamíny a minerály. Základom stravy by mali byť komplexné sacharidy a kompletné bielkoviny. Je potrebné ponechať miesto 10% tukov, najmä rastlinného pôvodu.

Diéta pre osteochondrózu krčnej oblasti venuje veľkú pozornosť pitnému režimu. V deň, keď budete potrebovať vypiť aspoň 2,5-3 litrov čistej nesýtenej vody. V tomto prípade sa kvapalina v riadoch (polievky, polievka, kompóty) nepočíta.

• Odporúčame Vám, aby ste si prečítali: soľ a olej z krčnej osteochondrózy.

Výživa pri osteochondróze hrudnej chrbtice a bedrovej chrbtice sa nelíši od diétnej liečby osteochondrózy hrudníka.

Ako jesť

Ak je diagnostikovaná osteochondróza, výživa nie je prísne obmedzená. S najväčšou pravdepodobnosťou to možno nazvať nie je terapeutické jedlo, ale menu základov správnej výživy, ktoré môžu byť sledované donekonečna. Požadovaný účinok sa však dosiahne prísnym vylúčením zakázaných výrobkov. Hrubá verzia dennej stravy počas 3 dní je nasledovná.

1 deň

• Raňajky: parná omeleta, šálka slabého čaju;
• Obed: pečené jablko s tvarohom a medom;
• Obed: rezancová polievka, parný moriak so zeleninovým šalátom;
• Bezpečné, sezónne plody alebo ovocie;
• Večera: pečená ryba so zeleninou, pohár kefíru.

2 dni

• Raňajky: tvaroh s orechmi a nesladeným jogurtom;
• Obed: želé alebo šošovkové pyré;
• Obed: chudý boršč, parné kotletky s pohánkou;
• Obed: zeleninový guláš, šípkový želé;
• Večera: šalát z morských plodov a greeny, pohár ryazhenka;

3 dni

• Raňajky: kaše v mlieku s hrozienkami a sušeným ovocím;
• Obed: ovocné želé alebo dezert z vtáčieho mlieka;
• Obed: polievka s karbonátky, kuracie steak s pšeničnou kašou;
• Bezpečné, strúhaná mrkva alebo zelené jablko;
• Večera: pečeňový koláč s čerstvou petržlenovou vňaťou, pohárom jogurtu.

Diéta pre osteochondrózu bedrovej chrbtice je identická, okrem toho, že môže mať o niečo menšie denné kalórie. Plocha sakrálnej chrbtice na odstránenie záťaže vyžaduje zníženie hmotnosti.

V dennej strave by mala byť vždy časť čerstvej zeleniny a ovocia. Zoznam zahŕňa jablká, hrušky, mrkvu, uhorky, paradajky, papriku, korene petržlenu, zeler a ostatné sezónne výrobky. Ovocie a zelenina obsahujúca vitamín C by sa mali konzumovať každý deň, pretože sa v tele nehromadí.

Populárne metódy výživy

Jedlo s osteochondrózou by nemalo byť krátkodobé. Kvalitná vyvážená strava je súčasťou komplexnej terapie zameranej na elimináciu ochorenia a minimalizuje riziko osteochondrózy v budúcnosti. Okrem správnej výživy, existujú špeciálne diéty, ktoré sú populárne u osteochondrózy.

Diéta bez soli

Všetky typy chloridu sodného prispievajú k strate tekutiny. Dystrofia a deformácia interchondrálneho tkaniva v dôsledku dehydratácie vedie k vzniku osteochondrózy. Preto sa odporúča, aby potrava na osteochondrózu krčnej chrbtice a iných oblastí chrbta obsahovala minimálne množstvo soli. Úplne opustiť tento produkt nestojí za to. Soľ je zapojená do niektorých životne dôležitých procesov pre telo.

Súbežne s obmedzením soli je potrebné eliminovať nadmernú spotrebu cukru. Vynikajúcou náhradou bude med a sušené ovocie.

Ryžová diéta

Ďalším spôsobom, ako znížiť prejavy osteochondrózy, sú ryžové raňajky. Každé ráno počas 6 týždňov začnite slizmi ryžovej kaše bez pridania oleja a korenia. Po raňajkách, 4-5 hodín, nejedzte ani nepite nič, potom obvyklá dávka zo zoznamu povolených potravín nasleduje podľa plánu.

Režim výživy ryže odstraňuje prebytočnú vodu z tela, ktorá sa hromadí v stavcoch, znižuje obsah soli v chrupavke a znižuje množstvo toxínov, ktoré spôsobujú patologické procesy.

Zdravý životný štýl s osteochondrózou je tou správnou cestou k rýchlemu uzdraveniu. Obmedzenia mobility, ktoré sú charakteristické pre obdobie choroby, je potrebné odstrániť. Pacient sa musí naučiť správne ležať, sedieť, stáť a vziať si náklad. Správna výživa, ako je chôdza na čerstvom vzduchu alebo gymnastika so skoliózou - súčasťou zdravého životného štýlu. Ak je dokonale priľnavá k chorobe, nevyhnutne sa „obráti“.

Správna strava na udržanie pohybového aparátu

Lekárska výživa v prípade osteochondrózy krčka maternice má veľký význam pri dosahovaní stabilnej remisie. Cervikálna chondróza sa vyskytuje v mieste štipnutia nervu. Medzi každým stavcom sa nachádza disk. Disk sa skladá z obalu a jadra. Keď sa vykonáva nepravidelný životný štýl, škrupina začne praskať a rozpadať sa. V poškodenej oblasti chrbtice sú nervové korene. Keď stavce zostanú bez disku alebo jeho časti, nervové vlákno je stlačené. V krčnej chrbtici sú veľké nervové a cievne zväzky, ktoré živia mozog. Chondróza lokalizovaná v krku vedie k vzniku silných bolestí hlavy a migrén.

Metódy spracovania

Pacient trpiaci touto chorobou potrebuje kombinovanú liečbu a neustály lekársky dohľad. Odborník píše smer analýzy, ultrazvuku a magnetickej rezonancie. Pacientovi je pridelený špecifický diétny stôl, ktorý musí byť prísne dodržaný. Existuje niekoľko procedúr, ktoré možno použiť spolu:

• Predpisovanie liekov pacientovi;
• Odporúčanie pacienta na fyzioterapeutické sedenie;
• Vypracovanie špeciálnej diéty pre pacienta.

Výhody diéty pri chorobách pohybového aparátu

Väčšina pacientov trpiacich osteochondrózou krčka maternice vedie k nesprávnemu životnému štýlu. Stav chrbtice je ovplyvnený odbornou činnosťou a nesprávnou výživou pacienta. Dodržiavanie diétnych potravín pomáha obnoviť hladinu vitamínov a stopových prvkov v ľudskom tele, má preventívny účinok.

Základné mikroelementy a vitamíny, ktoré tvoria diétu:

1. Chondroitín sulfát je základný stopový prvok, ktorý ovplyvňuje zloženie a pevnosť kĺbov. Na dosiahnutie stabilnej remisie je možné pri konzumácii potravín obsahujúcich veľké množstvo chondroprotektorov. Produkty a prípravky obsahujúce chondroitín pomáhajú regenerovať tkanivo chrupavky v tele, plniť funkciu kĺbového tkaniva.
2. Hydrolyzát kolagénu ovplyvňuje elasticitu svalov a kĺbov. S normálnym obsahom kolagénu v tele sa tkanivo kostí a chrupavky stáva elastickejším. Kolagén pomáha predísť deštrukcii zlomenín chrupavky a kostí.
3. Produkty obsahujúce vápnik sú nevyhnutné pre správnu štruktúru kostného tkaniva. Hlavná časť výrobkov, ktoré obsahujú vápnik, je slabo absorbovaná organizmom. Pacient musí vstúpiť do diétnych potravín s obsahom vitamínu D. Správnou prípravou týchto produktov sa vápnik dobre vstrebáva a je uložený v chrupavke pacienta.

Princípy diétneho stola

Pacienti trpiaci degeneratívnymi ochoreniami krčnej chrbtice sa odporúča jesť potraviny obsahujúce želatínu. Najbežnejšie jedlo obsahujúce želatínu je aspické, vyrobené z kuracieho chrupavky a mäsa. Želatína pomáha posilniť kosti a opraviť chrupavku.

Pre milovníkov sladkých potravín a cukroviniek je ovocné želé dokonalé. Želé obsahuje želatínu a rôzne druhy ovocia a bobúľ. Tento dezert má dvojaký úžitok: doplňuje vitamínovú rovnováhu tela a posilňuje kĺby.

Pacient trpiaci chorobami krčnej chrbtice je povinný dodržiavať správny pitný režim. Za deň musíte vypiť až dva litre čistej vody.

Stravovanie v správnej diéte by malo byť rozdelené do piatich alebo šiestich častí. Štandardná časť pacienta je znížená o tretinu. Interval medzi jedlami nesmie presiahnuť tri hodiny. Tento typ potravy sa nazýva frakčná a predpisuje sa pacientom s nadbytkom telesnej hmotnosti.

Pri výrobe šalátov je potrebné vylúčiť majonézu z receptu. Každá omáčka môže byť nahradená ľanovým, olivovým alebo rastlinným olejom. Lekári odporúčajú, aby pacienti s degeneratívnymi ochoreniami v oblasti krčka maternice venovali zvláštnu pozornosť ľanovému oleju. Ľan obsahuje veľké množstvo polynenasýtených mastných kyselín, ktoré sú potrebné pre správnu činnosť medzistavcových platničiek.

Základné diétne potraviny

Strava pacientov s osteochondrózou krčka maternice by sa mala meniť. Miska by mala byť chutná a krásne zdobené. Existuje široká škála produktov povolených pre výživovú výživu a obsahujúcich špecifický vitamínový alebo stopový prvok:

• Proteíny sú morské plody, kuracie bielkoviny, vlašské orechy a strukoviny. Proteíny by mali byť hlavnou súčasťou diéty pacienta s osteochondrózou krčka maternice.
• Mliečne výrobky, rôzne syry a šalát obsahujú potrebné množstvo vápnika. Na produkty obsahujúce vápnik musíte pridať rybie polotovary a maslo. Tieto potraviny sú bohaté na vitamín D.
• Na udržanie hladiny horčíka v tele je potrebné zahrnúť do stravy čerstvé uhorky, slnečnicové semená a avokádové ovocie. Horčík je nevyhnutný pre správne fungovanie cievneho systému, je súčasťou stien ciev a svalového tkaniva.
• Pri ochoreniach krčnej chrbtice hrajú dôležitú úlohu produkty obsahujúce fosfor. Jedlá, ktoré obsahujú odrody morských rýb a kapustové listy, dopĺňajú dennú normu fosforu.
• Správne fungovanie nervového systému a svalového tkaniva je udržované vitamínmi B skupiny B. Cyanokobalamín a pyridoxín prispievajú k odstráneniu spazmu zo svalu v zovretej oblasti. Jedálny lístok, ktorý obsahuje huby a rôzne cereálie, pomáha naplniť úroveň vitamínovej skupiny v tele.
• Mandarínky, pomaranče, citróny a jablká obsahujú potrebné množstvo vitamínu C. Kyselina askorbová sa podieľa na všetkých metabolických procesoch organizmu.

Železo, ako dôležitá zložka výživy

Pacienti s degeneratívnymi ochoreniami chrbtice potrebujú dennú konzumáciu červeného mäsa. Hovädzie a kuracie mäso sa považuje za najužitočnejšie. Hovädzia sviečkovica obsahuje potrebné množstvo železa pre telo, čo zvyšuje produkciu červených krviniek. Nedostatok krvných buniek v tele pacienta môže viesť k anémii, čo je hrozná choroba.

Pacienti s chorobami krčnej chrbtice sú vystavení častým a silným bolestiam hlavy. Táto skupina pacientov môže prejavovať takéto javy ako:

1. tinitus;
2. Vzhľad závratu;
3. Útoky migrény sa zintenzívňujú a stávajú sa častými.

Pri stlačení jedného alebo viacerých nervov v oblasti krčka maternice sa zvyšuje tlak na cievy. Krv v poškodenom priestore je zle cirkulovaná. Krvné bunky nesú krv do mozgu. Ak sú plazmatické erytrocyty nízke, potom sa dodáva nedostatočné množstvo kyslíka. V mozgu dochádza k hladovaniu kyslíkom. Na pozadí anémie sa zvyšujú všetky vedľajšie účinky osteochondrózy krčka maternice.

Výrobky, ktoré sú nebezpečné

Pri zostavovaní stravy je potrebné vziať do úvahy, že existujú produkty, ktoré spôsobujú zvýšenie príznakov ochorenia. Je potrebné vylúčiť výrobky obsahujúce soľ a horúce korenie. Cervikálna osteochondróza spôsobuje preťaženie chrbtice. Nadmerná konzumácia slaných a korenených jedál provokuje hromadenie tekutiny v tele a spôsobuje zvýšené opuchy. Nádoby, ktoré kŕmia mozog, sú stlačené dvojitou silou v mieste edému. Krmenie mozgu je narušené, vyskytujú sa silné bolesti hlavy. Pacienti, ktorí jedia soľ, sú vystavení zvýšenej únave, majú zníženú motorickú aktivitu.

Je potrebné úplne odstrániť kávu a kávové nápoje z pacientovej stravy. Kofeín má vazokonstrikčný účinok. Pacienti s ochorením krčnej chrbtice často trpia zvýšeným intrakraniálnym tlakom. Pitie nápojov obsahujúcich kofeín môže zvýšiť lebečný tlak a vyvolať nástup migrény.

Keď sa chondróza krčnej chrbtice neodporúča používať cukor a sladkosti. Cukor vedie k zadržiavaniu vody v tele a zvyšuje opuch tkaniva v poškodenej oblasti. Milovníci sladkostí spomaľujú metabolické procesy v tele, narušujú funkciu obehového systému. Cukor vyvoláva časté závraty u pacientov. Hlavným nebezpečenstvom závratov je prudká strata vedomia. Mdloby môžu viesť k náhodnému poraneniu zlomeniny kĺbov alebo kostí.

Všetky tučné potraviny sú zakázané. Jesť veľké množstvo tukových potravín môže viesť k zvýšeniu telesnej hmotnosti pacienta. Veľká hmotnosť zvyšuje zaťaženie všetkých orgánov a kĺbov. Zvýšené zaťaženie má negatívny vplyv na zovretý nerv, ktorý môže spôsobiť zvýšenú deštrukciu medzistavcovej platničky. Mnohým pacientom s osteochondrózou krčka maternice sa odporúča dodržiavať vegetariánsku stravu. Diéta je prísne kontrolovaná odborníkom.

Sample Daily Diet

Menu môže obsahovať rôzne potraviny. Pacient musí byť schopný správne kombinovať jedlá a robiť dennú diétu. Denné menu môže vyzerať takto:

1. Pred jedlom môžete jesť lyžicu varenej ryže. Sto gramov ryžových cereálií sa naleje jedným litrom ochladenej prevarenej vody a nechá sa deň. Pripravená ryža sa filtruje a konzumuje ráno nalačno. Raňajky môžu byť tri hodiny po prijatí obilnín.
2. Raňajky. V dopoludňajších hodinách môžete jesť 100 g tvarohu a 50 ml nízkotučnej kyslej smotany. Ako nápoj si môžete vybrať čaj alebo džús z citrusových plodov.
3. Prvé občerstvenie. Jablko alebo hruška a 200 ml čaju sú vhodné na uspokojenie hladu. Hruška je výhodnejšia, pretože obsahuje veľké množstvo vlákniny.
4. Obed. Najprv musíte urobiť ľahkú zeleninovú a kuracie prsia polievku. Druhé jedlo bude kaša z akéhokoľvek pokrmu a hovädzieho steak. Ako nápoj môžete použiť bujón s vývarom harmančeka. Tento nápoj pomôže zlepšiť trávenie a zabráni črevnému nadúvaniu.
5. Druhé občerstvenie. Na obed je potrebné pripraviť ľahký zeleninový šalát. Šalát je vhodné sezamovať s olivovým olejom. Ako nápoj sa hodia všetky ovocné šťavy.
6. Večera. Vo večerných hodinách sa odporúča jesť malý kúsok varených rýb a kúsok žitného chleba. Ako nápoj použite harmančekový vývar.

Dodržiavanie správnej výživy zlepšuje účinok primárnej liečby pacienta a pomáha znižovať vedľajšie účinky osteochondrózy krčka maternice. Akákoľvek nezávislá liečba cervikálnej chondrózy sa má dohodnúť so svojím lekárom.

Všetky dôležité informácie o diéte pre osteochondrózu krčnej chrbtice

Osteochondróza krčnej chrbtice je ochorením medzistavcových platničiek, ktorých príčinou je nedostatok fyzickej aktivity (dlhodobý pobyt v sede, napríklad pri práci v kancelárii), abnormálne zaťaženie chrbtice, genetická predispozícia, fyzické poškodenie pohybového aparátu. Osteochondróza spôsobuje bolesť krku, rúk, hlavy, závratov, tinitu, zraku a problémov so sluchom. Na zmiernenie zdravotného stavu pacienta umožňuje diéta pre osteochondrózu krčnej chrbtice, ktorá musí byť neustále sledovaná.

Správna výživa je súčasťou liečebného kurzu, ktorý vykonáva preventívne a zdravotne zlepšujúce funkcie.

Výhody diéty

Jednou z hlavných prospešných vlastností diétnej výživy pri osteochondróze krčnej chrbtice je schopnosť spomaliť ďalšiu deformáciu ľudskej kostry. Diéta umožňuje ľuďom s nadváhou schudnúť.

Extra libry zvyšujú tlak na pohybový aparát, vďaka čomu choroba postupuje. Vyvážená strava poskytuje telu všetky potrebné látky.

Strava pre osteochondrózu je súčasťou liečebného cyklu, a preto vyžaduje ďalšie preventívne postupy.

Vyvážená strava umožňuje zvýšiť účinok profylaktickej fyzickej kultúry, fyzioterapie, ale nie je úplnou náhradou.

Takže, keď osteochondróza stojí neustále dodržiavať diétu.

Diéta pomáha zlepšiť celkovú pohodu človeka, oneskoruje ďalší rozvoj ochorenia, ale vyžaduje ďalšie terapeutické postupy.

Základné pravidlá stravovania

Jesť s osteochondrózou krčnej chrbtice vyžaduje dodržiavanie nasledujúcich pravidiel:

1. ak má pacient nadváhu, potrebuje nízkokalorickú diétu;
2. jesť naposledy, najlepšie tri hodiny pred spaním, jesť jedlo počas dňa by malo byť každé štyri hodiny;
3. obmedziť príjem cukru;
4. vyžaduje príjem vitamínov a minerálov, pitný režim.

Preto diéta s osteochondrózou krčnej oblasti nemá žiadne kontraindikácie, je v súlade s požiadavkami na plné jedlo v manažmente zdravého životného štýlu.

Povolené a odmietnuté produkty

Povolené produkty:

1. čerstvá zelenina a ovocie;
2. mliečne výrobky;
3. varené kuracie mäso, hovädzie mäso;
4. žitný (otruby) chlieb, sušienky;
5. vajcia, orechy, baklažány, obilniny (bielkoviny);
6. tekvica, pečeň (vitamín A);
7. mandarínky, pomaranče, hrušky a jablká (vitamín C);
8. mandle, divoká ruža (vápnik);
9. zemiaky, banány, vlašské orechy (mangán).

Zakázané potraviny: soľ, údené potraviny, korenené, mastné a vyprážané potraviny, marinády, sladkosti, pečenie, káva, alkohol.

Dodržiavanie režimu pitia je nevyhnutné pre ľudské zdravie, najmä pre tých, ktorí trpia osteochondrózou. V priemere musíte použiť 1,5 - 2 litre tekutiny denne.

Jeho množstvo priamo závisí od typu činnosti osoby, jej hmotnosti a ročného obdobia.

Ďalšie látky potrebné pre ľudské telo

Hlavný podiel zdravej výživy v osteochondróze je obsadený čerstvou zeleninou a ovocím. Sú bohaté na komplexné sacharidy, sú dostupné v jednoduchých sacharidoch, ktoré sú potrebné pre dobrý výkon mozgu, majú veľa potrebných vitamínov a stopových prvkov.

Výživa pre osteochondrózu krčka maternice vyžaduje príjem bielkovín. Pacient potrebuje hovädzie mäso, kurča, ryby, vajcia, mliečne výrobky, huby, cereálie, baklažán.

Väčšina pacientov je presvedčená, že základ stravy by mal zahŕňať použitie proteoglykánov, ktoré sú dostupné v aspiku a aspiku. Ich použitie však nie je vedecky dokázané. Neexistuje jednoznačná odpoveď na otázku, či sú užitočné pre ľudské telo pri osteochondróze.

Pacient potrebuje nasledujúce stopové prvky: železo, vápnik, draslík, horčík atď.

V zime môžete piť multivitamíny zakúpené v lekárni.

Vzorové menu

Prvý deň:

• 1. raňajky: tvaroh, ovocie, čaj;
• snack: jablko, hruška, banán;
• večera: zeleninová polievka, ražný chlieb, kuracie kotletky;
• popoludňajšie občerstvenie: kefír, sušenka, čerstvé ovocie;
• Večera: kus ryby, ryžová kaša, zeleninový šalát, čaj.

Druhý deň:

• 1. raňajky: vajcia s mäkkým varom, pšeničná kaša;
• snack: hruška, pomaranč, mrkva, šťava;
• večera: hrachová polievka, ražný chlieb, varené kuracie prsia;
• snack: šťava, ovocie;
• večera: varené huby (alebo pečené hovädzie mäso), zemiaky, zeleninový šalát.

Tretí deň:

• 1. raňajky: čaj, syrové koláče;
• občerstvenie: orechy, sušené ovocie;
• večera: fazuľová polievka, ražný chlieb, varené mäso, zeleninový šalát, kompót;
• Obed: ryazhenka, košíček;
• Večera: varené kurča, pohánková kaša, zeleninový šalát, čaj.

Štvrtý deň:

• 1. raňajky: ovsené vločky, chlieb, maslo, syr, čaj;
• snack: kefír, sušenka;
• večera: zeleninová polievka, ryžová kaša s vareným kuracím mäsom, brusnicový džús;
• snack: jablko, jogurt, krakovač;
• večera: zeleninový kastról, ryazhenka alebo čaj.

Preto menu pre osteochondrózu obsahuje len užitočné produkty.

Výber stravy

Existujú rôzne diéty pre ľudí, ktorí trpia osteochondrózou, ale bez soli a ryže sú považované za najobľúbenejšie.

Zvláštnosťou prvého typu potraviny je obmedziť spotrebu výrobkov obsahujúcich soľ (údené mäso, korenené jedlá, rôzne občerstvenie atď.). Je zakázané jesť sladkosti, sladké nápoje, kávu. Táto diéta pomáha znižovať nadváhu.

Ryžová diéta sa považuje za účinnejšiu.

Jej podstatou je jesť varenú ryžu na raňajky (porcia - dve polievkové lyžice obilnín). V tomto prípade sa ryža spracováva špeciálnym spôsobom: po dobu 6 dní sa ryža usadí v studenej vode, voda v nádobe ryže sa musí meniť každý deň.

Po 4 hodinách varenia ryže nemôžete nič jesť ani piť. Táto diéta by mala byť dodržaná po dobu najmenej 42 dní, počas dňa môžete jesť normálne, ale nie prejedať. Ryžové diéty môžu nasledovať ženy aj muži. Pomáha odstraňovať prebytočnú soľ z tela, chudnúť, podporuje celkové čistenie tela. Je to ryžová diéta odporúčaná odborníkmi s osteochondrózou.

Podľa štatistík, mnoho ľudí, ktorí trpia osteochondrózou krčnej oblasti, pri dodržaní správnej stravy, sa cítil lepšie.

Pacienti poznamenali, že strava ryže pomohla vyrovnať sa s bolesťami hlavy a závratmi, bolesťou v krku a rukách a zlepšila celkovú pohodu.

Často kladené otázky

Aký vplyv má alkohol na osobu trpiacu osteochondrózou?

Konzumácia alkoholu s osteochondrózou nepriaznivo ovplyvňuje blahobyt.

Lieky predpísané na zníženie bolesti hlavy, zlepšenie prietoku krvi do mozgu, zníženie krvného tlaku, atď., Keď sa zmiešajú s alkoholickými nápojmi, môžu viesť k toxickej otrave a spôsobiť závažné vedľajšie účinky.

Cervikálna osteochondróza a alkohol zvyšujú bolesti hlavy, stúpa krvný tlak (čo je nebezpečné pri tomto type ochorenia) a všetky príznaky ochorenia sa objavujú vo väčšej miere. Alkohol vyvoláva prejedanie, používanie škodlivých potravín (slané a korenené občerstvenie, údené mäso), čo vedie k zhoršeniu krvného obehu, nárastu telesnej hmotnosti.

Použitie alkoholu je teda škodlivé pre zdravie osoby trpiacej osteochondrózou.

Okrem toho odporúčame sledovať nasledujúce video

záver

Osteochondróza krčnej chrbtice je teda vážnym ochorením, ktoré vyžaduje konštantnú diétu.

Správna výživa je súčasťou liečebného kurzu, ktorý nemôže úplne nahradiť preventívne postupy (špeciálna gymnastika, fyzioterapia atď.), Ale má pozitívny vplyv na celkový stav tela. Existuje niekoľko druhov rôznych diét, ale najobľúbenejšie je strava ryže, na základe komplexného čistenia tela. Užívanie alkoholu pri osteochondróze je kontraindikované.

Správna výživa a diéta pre osteochondrózu

Pod osteochondrózou v medicíne znamená vážne poškodenie jadra medzistavcových platničiek. Výsledkom ochorenia je postupné zničenie medzistavcového tkaniva.

Choroba má degeneratívny charakter a súčasne postihuje niekoľko častí chrbtice, takže liečba sa vykonáva komplexne. Strava pre osteochondrózu je neoddeliteľnou súčasťou liečby.

Rovnako ako pri každej inej zložke liečby musí byť správne zvolená správna výživa. Bohužiaľ, mnohí k tejto otázke pristupujú nezodpovedne. Výsledkom je, že všetka liečba je málo užitočná.

Diéta a zlé návyky

Výživa pre osteochondrózu znamená úplné odmietnutie všetkých nezdravých návykov. Terapeutický účinok sa významne znižuje, ak pacient naďalej fajčí a konzumuje alkohol.

Osteochondróza je mimoriadne citlivá na akúkoľvek intoxikáciu. Vstupom do tela toxíny zvyšujú zápal a bolesť.

Aj keď liečba už fungovala a choroba sa dlhodobo neprejavila, môže ju prebudiť údená cigareta alebo opitý alkohol.

Jedným z najčastejších mylných predstáv je, že alkohol a cigarety tupá bolesť. Ale tento efekt prichádza len na chvíľu, po ktorom sa bolesť vracia s novou silou. Ak pacient zneužije alkohol, ani tie najsilnejšie lieky ho nemôžu zbaviť bolesti počas exacerbácie.

Lekárska výživa a boj proti osteochondróze

Diéta s osteochondrózou je zameraná hlavne na dosiahnutie týchto cieľov:

• Spomalenie degeneratívnych procesov v chrbtici.
• Aktívne nasýtenie tela vitamínmi a stopovými prvkami.
• Prevencia a eliminácia dehydratácie.
• Boj s nadváhou.

Pozrime sa na posledné dva body. Dehydratácia a nadváha sú dva hlavné rizikové faktory. Strata vody vedie k vysušeniu tkanív medzistavcových platničiek a v dôsledku toho k ich zničeniu. Nadmerná hmotnosť zvyšuje zaťaženie chrbtice a urýchľuje degeneratívne procesy.

Je dôležité si uvedomiť, že dosiahnutie vyššie uvedených cieľov je možné len s integrovaným prístupom. Diéta v žiadnom prípade by nemala nahradiť hlavnú liečbu.

Aké produkty sú užitočné pre osteochondrózu

Pri osteochondróze by mala byť v prvom rade prospešná výživa u žien, ako u mužov.

Rastlinné potraviny

Po prvé, zelenina a zelenina sú zdrojom prírodných vitamínov a vlákniny. Nízka energetická hodnota pomáha udržiavať váhu v norme. Odporúčané: petržlen, brokolica, karfiol, zeler, zelený šalát, repa, paradajky.

Ovocie a bobule

Ako zelenina majú potrebné vitamíny. Medzi plodmi najužitočnejšími na liečbu chrbtice patrí rakytník. Odporúča sa pripraviť ovocné a bobuľovité želé.

Kyslé mlieko a mliečne výrobky

Skladajú sa z vápnika, fosforu a vitamínu D, ktoré sú potrebné pre chrupavku a kosť. Odporúčané: prírodné jogurty, ryazhenka, jogurt, syry bez konzervačných látok.

Protein Rich Foods

Proteín sa priamo podieľa na tvorbe chrupavky a kostného tkaniva. Odporúčané: kuracie a kačacie vajcia, mlieko, pivovarské kvasnice, semená, celé zrná.

Užitočné ryby a morské plody. Omega-3 a mastné, polynenasýtené kyseliny majú priaznivý vplyv na stav tela počas choroby.

Výrobky so želatínou a kolagénom

Musíte jesť želé, želé, rôsolovité ryby. Syntéza tkaniva chrupavky je možná, ak telo dostane dostatok látok nazývaných chondroprotektory.

Napríklad, želé vo veľkom množstve obsahuje kolagén a proteín. Želé nie je bohatá na tieto látky, ale je dobrou náhradou sladkostí.

Dôležité kvapaliny

Užitočné prírodné oleje. Zvlášť odporúčané je použitie lisovaného olivového oleja za studena.

Mimoriadne dôležitá je voda. Pred použitím musí byť voda prefiltrovaná alebo použitá vo fľašiach.

Potraviny bohaté na vitamíny A, B, C a D

• Vitamín A je bohatý na: tekvicu, pečeň, artičoky.
• Vitamín B sa nachádza v hubách, obilninách, kraboch.
• Vitamín D sa nachádza v prírodnom masle a morských rybách.
• Vitamín C je bohatý na ovocie a bobule, ako sú mandarínky, grapefruity, hrušky, čierne ríbezle, slivky.

Minerálne bohaté potraviny

Zdravé jedlo bohaté na vápnik, fosfor, horčík, mangán. Odporúčané: slnečnicové semienka a sezam, žerucha, ruže, morské riasy, zemiaky, sójové bôby, otruby, zelené fazuľa, banány, zeler.

Napriek konzumácii ovocia a zeleniny si choroba vyžaduje ďalší príjem vitamínov. Ak chcete vybrať správne lieky a vypočítať dávku pomôže vášmu lekárovi.

Aké potraviny by mali byť vylúčené zo stravy

Zoznam "zakázaných" produktov s osteochondrózou je podobný ako u iných chorôb.

1. Je dôležité úplne odstrániť alebo obmedziť používanie rafinovaných výrobkov, polotovarov.
2. Sladkosti a sýtené nápoje. Cukor sa dostáva do krvi a spomaľuje jeho cirkuláciu. V dôsledku toho sa metabolické procesy spomaľujú, a to aj v medziobratlových tkanivách. To vedie k ich zničeniu.
3. Soľ. Nadbytok soli v tele prispieva k akumulácii vody a jej zadržiavaniu v tkanivách. V dôsledku toho sa dramaticky zvyšuje zaťaženie všetkých častí chrbtice.
4. Uhorky, údené mäso, uhorky. V takýchto produktoch je spravidla soľ obsiahnutá v nadbytku. Preto musia byť úplne opustení.
5. Kávu. Tento nápoj vyvoláva vylučovanie vápnika z kostného tkaniva, ako aj horčíka a draslíka. Ak nie je možné úplné odmietnutie kávy, odporúča sa dodatočne vziať minerálne komplexy.

Pitný režim

Prebytočná voda v tele narúša regeneráciu. Na druhej strane nedostatok tekutín tiež nie je užitočný. Ak voda nevstúpi do tela v dostatočnom množstve, tkanivo chrupavky a medzistavcové platničky budú podliehať degeneratívnym zmenám.

Pri liečbe akéhokoľvek typu osteochondrózy je dôležité dodržiavať správny pitný režim. Pacient by mal dostať množstvo vody, ktoré zodpovedá jeho telesnej hmotnosti a veku.

Ukážkové menu na týždeň

Keď je osteochondróza dôležitá na dodržiavanie princípu frakčnej výživy. Medzi jedlami by malo trvať najmenej tri až štyri hodiny. Musíte jesť v malých porciách. Jedlo sa najlepšie užíva v rovnakom čase, päť až šesťkrát denne.

• Prvé raňajky: slabý čaj alebo bylinný nápoj, tvaroh s ovocím alebo sušeným ovocím.
• Druhé raňajky: čerstvé ovocie.
• Obed: zeleninová polievka alebo kurací vývar, parné kotlety (kurča alebo ryby), varená alebo dusená zelenina, ovocný kompót alebo dogrose vývar.
• Obed: čerstvý ovocný alebo zeleninový šalát, kefír alebo ryazhenka, suché sušienky alebo sušienky.
• Večera: malá časť varených kuracích pŕs alebo varených rýb, varených cereálií, čerstvej zeleniny, slabého alebo bylinného čaju.

Toto menu je ukážkou jedla na týždeň. Výrobky sa môžu striedať podľa odporúčaní uvedených vyššie.

Strava bez soli s osteochondrózou

Podľa mnohých odborníkov je diéta bez obsahu solí účinnou metódou riešenia tejto choroby. Ako už bolo spomenuté, v dôsledku prebytku slanej vody je zadržiavaná v tele a zvyšuje zaťaženie chrbtice. Táto diéta je navrhnutá tak, aby "vypudila" prebytočnú vodu a zachovala primeranú vodnú rovnováhu.

Diéta bez soli neukladá prísne obmedzenia. Jedinou podmienkou je vylúčiť soľ a produkty, ktoré ju obsahujú, zo stravy. Sprievodným opatrením pri takejto diéte je odmietnutie kávy, cukru a sladkostí.

Strava môže byť pestrá so zdravým chlebom - ražou, otrubami alebo celozrnnou múkou. Niektoré suché sušienky alebo sušienky sú povolené.

Výhody ryžovej diéty

Ryžová diéta sa úspešne používa na boj proti rôznym typom ochorení: bedrovej, krčnej, sakrálnej, hrudnej osteochondróze.

Ryža je už dlho považovaná za liečivý produkt, ktorý čistí telo toxínov, solí a trosky. Okrem toho sa vďaka nemu normalizuje práca orgánov vylučovacieho systému.

Ryža sa musí najprv nasiaknuť šesť dní. Na namáčanie je potrebných šesť nádrží s objemom 0,5 litra. Do každej nádoby sa nalejú 2 polievkové lyžice ryžových zŕn a nalejú sa do vody. Každá nádoba musí byť očíslovaná.

Ráno z prvej nádrže musíte vypustiť vodu a ryžu variť 5 minút v 0,5 litroch vody. Na raňajky by sa mala konzumovať ryža napoly. Ďalšie 4 hodiny nie je nič nemožné. Ryža sa naleje do prázdnej nádoby a naplní sa vodou. V iných nádobách sa voda vymieňa.

Je dôležité zopakovať všetky opísané činnosti každé ráno. Trvanie diéty - 42 dní.

Diéta pre osteochondrózu krčka maternice

Pre osteochondrózu krčka maternice nie sú žiadne osobitné odporúčania a obmedzenia. Je dôležité dodržiavať vyššie uvedené všeobecné tipy.

Obsah kalórií dennej dávky by mal presne zodpovedať spotrebe energie pacienta. Okrem toho nezabudnite pravidelne udržiavať vitamínovú a minerálnu rovnováhu.

Pozornosť by sa mala venovať zlepšeniu krvného obehu. Je dôležité úplne opustiť potraviny, čo vedie k strate dôležitých stopových prvkov.

Hlavné "zakázané" produkty: káva, cukor, soľ, nápoje sýtené oxidom uhličitým, vhodné potraviny, tučné jedlá. Ak nie je možné vylúčiť niektorý z vyššie uvedených, je dôležité vyplniť nedostatok látok minerálnymi a vitamínovými prípravkami.

Je dôležité vylúčiť zo stravy alkohol, vývar, hrozno a šťovík. Jednoduché sacharidy je tiež potrebné odstrániť z menu alebo výrazne znížiť ich počet. Môžete ich nahradiť výrobkami s komplexnými sacharidmi - zeleninou, ovocím, najčastejšie ich čerstvé.

Rovnaké odporúčania by sa mali dodržiavať v prípade ochorenia hrudnej chrbtice.

Výživa v osteochondróze bedrovej a lumbosakrálnej

V tomto prípade je tiež dôležité dodržiavať všeobecné odporúčania. Okrem toho je potrebné venovať pozornosť hmotnosti pacienta. Ak je nadmerná, diéta by mala byť zameraná na jej zníženie. Posledné jedlo by malo byť najneskôr tri hodiny pred spaním. Medzi jedlami by nemali trvať dlhšie ako štyri hodiny.

Hlavným kritériom pre diétu s touto chorobou je nízkokalorické. Je veľmi dôležité zabrániť nárastu hmotnosti, aby nedošlo k zvýšeniu zaťaženia bedrovej chrbtice.

Výživa pre bedrovej osteochondrózy by mala byť vyvážená. Zároveň je dôležité znížiť množstvo tukov a jednoduchých sacharidov.

Je potrebné prísne dodržiavať režim pitia. Odporúča sa zahrnúť do dennej stravy celozrnný chlieb, nespracované obilniny, ovocie a zeleninu.

Diéta a správna výživa v osteochondróze pomôže zbaviť sa nepríjemnej choroby. Je dôležité, aby ste čo najviac dodržiavali diétu, aby ste dodržiavali zdravý životný štýl.

Nespoliehajte sa však iba na správnu výživu. Komplexný prístup k liečbe zahŕňa užívanie liekov, fyzioterapiu a fyzioterapiu.

Lekár by mal okrem toho predpísať akékoľvek terapeutické opatrenia vrátane diéty a byť pod dohľadom. V prípade poškodenia je dôležité okamžite vyhľadať lekársku pomoc.

Strava pre osteochondrózu krčnej chrbtice

Pri osteochondróze krčnej chrbtice by liečba mala byť komplexná.

Osobitná pozornosť sa venuje výžive.

Diéta by mala byť vytvorená tak, aby výživa pacienta bola vyvážená a nízkokalorická.

Osobitná pozornosť je venovaná tomu, že s jedlom človek dostáva potrebné množstvo minerálov a vitamínov.

Zároveň by sa malo minimalizovať množstvo soli vstupujúcej do tela.

Čo je osteochondróza, symptómy

Ľudia, ktorí trávia veľa času v sede (pri počítači, riadia auto), často pociťujú takéto ochorenie ako osteochondróza krčnej chrbtice. Je charakterizovaná dystrofickými degeneratívnymi zmenami na stavcoch a medzistavcových platničkách. Disky postupne strácajú elasticitu, vydutie, ich výška sa znižuje. S progresiou ochorenia sa pacienti sťažujú na bolesť.

Medzi hlavné príznaky osteochondrózy krčka maternice patria:

• bolesť krku;
• paroxyzmálne bolesti hlavy, ktoré po užívaní analgetík nezmiznú (záchvaty trvajú niekoľko hodín až niekoľko dní);
• závraty;
• znecitlivenie kože hlavy;
• brnenie končatín;
• znecitlivenie jazyka;
• rozmazané videnie, problémy so sluchom.

Ignorovať príznaky, ktoré sa objavujú, pretože v neprítomnosti liečby osteochondróza bude postupovať.

Hodnota správnej výživy chrbtice

Keď osteochondróza vyžaduje produkty obsahujúce veľké množstvo kolagénu

Často ľudia, ktorí čelia chorobám chrbtice, ani nepomýšľajú o potrebe prejsť na správnu výživu. Vypracovaním správnej diéty je možné spomaliť prechodné dystrofické degeneratívne zmeny v miechových tkanivách.

Pri osteochondróze je dôležité, aby telo dostalo maximálne množstvo látok zapojených do syntézy tkanív chrupavky. Chondroprotektory sú zodpovedné za tvorbu a udržiavanie chrupavky v normálnom stave. Sú tiež známe ako mukopolysacharidy. Vo veľkých množstvách sú tieto látky obsiahnuté v tradičnej ruskej aspiku, výplňových rybách.

Na želé môžu pôsobiť pacienti s osteochondrózou. Je však žiaduce ho uvariť z ovocia a želatíny. Zloženie zakúpeného baleného želé obsahuje veľké množstvo zložiek, ktoré nie sú žiaduce pre ľudí, ktorí sa rozhodnú správne jesť.

Aspic, aspic obsahuje kolagén a proteíny. Sú nevyhnutné na udržanie normálneho spojivového tkaniva.

Štruktúra a štruktúra chrupavky medzistavcovej platničky

Povolené a zakázané výrobky na osteochondrózu krku

Zabrániť vzniku alebo zastaveniu progresie dystrofických degeneratívnych procesov v tkanivách chrbtice umožňuje správne formulovanú diétu.

Okrem plniva, želé, svalu, želé v ponuke pacientov s osteochondrózou by malo byť veľké množstvo bielkovín. Títo ľudia by sa preto mali zamerať na mäsové výrobky, orechy, strukoviny, ryby (odporúčame zvoliť tučné odrody).

Zelenina a ovocie by mali byť základom stravy pre osteochondrózu. Môžu byť použité čerstvé vo forme šalátov. Ideálnym dressingom pre takéto šaláty je olivový alebo ľanový olej. Zloženie týchto olejov zahŕňa polysaturované tuky, ktoré sú nevyhnutné pre tkanivá chrbtice.

Diéta by mala zahŕňať mäso (hovädzie, bravčové, kuracie), obilniny, ryby (morské odrody sú považované za prospešnejšie) a rôzne morské plody. Povolené použitie pekárenských výrobkov. Dôraz je možné klásť na šedý, ražný chlieb a otrubový chlieb.

Podľa zákazu vstupuje do všetkých potravín, ktoré obsahujú veľké množstvo soli. Z ponuky sa odporúča odstrániť polotovary, uhorky, marinády a korenené koreniny. Použitie veľkých množstiev soli vedie k rozvoju hypertenzie. A u ľudí s vysokým krvným tlakom a osteochondrózou sa príznaky prejavujú výraznejšie. Soľ tiež viaže vodu, začína sa hromadiť v tele. Z tohto dôvodu sa zvyšuje zaťaženie chrbtice.

Malo by obmedziť používanie cukru. Tento produkt vedie k spomaleniu krvného obehu a zhoršeniu metabolizmu, vrátane tkanív chrbtice. Výsledkom sú patologické zmeny na medzistavcových platničkách a stavcoch.

Zlý vplyv na stav chrbtice a kávy. Jeho použitie pomáha urýchliť proces vylúhovania vápnika z kostného tkaniva. Podobne ovplyvňuje aj sladká perlivá voda. Tieto nápoje vedú k tomu, že telo začína rýchlo strácať vápnik, horčík a množstvo ďalších potrebných prvkov.

Minimalizovať diétu by malo byť množstvo tukových potravín. Kvôli tomu sa krvný obeh a metabolizmus zhoršuje.

Typy diét pre osteochondrózu krčnej chrbtice

Lekári odporúčajú prechod na frakčnú výživu. Mala by sa konzumovať v malých porciách najmenej 5 krát denne. Na základe frakčnej výživy bolo vyvinutých niekoľko diét, pomocou ktorých je možné zastaviť degeneratívne procesy prebiehajúce v tkanivách chrbtice. Ak sa budete držať jedného z odporúčaných schém napájania, budete tiež chudnúť. Chudnutie pomáha aktivovať krvný obeh a zlepšiť metabolizmus v tkanivách.

Ryžová diéta

Ryža je vynikajúca prírodná absorpčná látka. Keď vstúpi do tela, začne čerpať soli a látky, ktoré znečisťujú telo, spomaľujú metabolizmus. Užitočná bude však ryža, ktorá sa varí špeciálnym spôsobom.

Pre diétu s ryžou potrebujete 6 plechoviek s objemom 0,5 litra. Do každej z nich sa naliali 2 polievkové lyžice. premytá ryža. Prvý plech sa naleje vodou prvý deň, druhý - druhý, atď. Voda sa mení každý deň, nie je možné uzavrieť plechovky s viečkami, odporúča sa zakryť vrch gázou alebo látkou, aby sa zabránilo vniknutiu prachu a hmyzu. V deň 7 sa môže variť ryža z prvej nádoby. A v prázdnej nádobe opäť nalial ryžu, zalejeme vodou a dáme na koniec riadku.

Varená ryža počas 5 minút v ½ litra vody. Jedzte je potrebné na raňajky. 4 hodiny po takýchto raňajkách je zakázané jesť a piť.

Diéta bez soli

Keď je osteochondróza nutná takmer úplne opustiť soľ Účinnou metódou normalizácie stavu je výživa založená na úplnom opustení soli.

Je to soľ, ktorá je považovaná za hlavný faktor vedúci k dehydratácii tkanív.

Údené výrobky, polotovary, klobásy, korenené koreniny, uhorky, uhorky sú zakázané.

Ak je ťažké úplne odmietnuť soľ, potom sa odporúča pridať v minimálnom množstve do hotových jedál.

Ak pacienti s osteochondrózou majú nadváhu, potom lekári radia nielen dodržiavať diétu bez soli, ale aj vzdať sa sladkostí a znížiť množstvo spotrebovaného pečiva.

Diéta pre osteochondrózu

Opis prúd od 06/29/2017

• Podmienky: neustále
• Náklady na výrobky: 1450-1780 rubľov týždenne

Všeobecné pravidlá

Spinálna osteochondróza je zápalové degeneratívne ochorenie, pri ktorom sú postihnuté medzistavcové platničky a väzivový aparát chrbtice, čo sa prejavuje syndrómom bolesti v postihnutej chrbtici a neurologickými symptómami (lumbodynia, cervikalgia, krčka maternice / bedrovej radiculitídy, scioralis).

Nachádza sa u mužov aj u žien. Liečba štádií 1 a 2 ochorenia je konzervatívna, vrátane liekových a neliekových metód. Neléčebné metódy zahŕňajú cvičebnú terapiu, fyzioterapiu, masáže, manuálnu terapiu, hydroterapiu, strečing, imobilizáciu a ortopedickú korekciu, ako aj korekciu výživy. Je zrejmé, že v prítomnosti už vytvorených degeneratívnych zmien v štruktúre nutričnej korekcie chrbtice nemôže spôsobiť reverzné procesy. Hlavným cieľom správnej výživy pri osteochondróze chrbtice je poskytnúť organizmu všetky makro / mikroživiny, ktoré zlepšujú výživu tkaniva chrupavky a stimulujú jej syntézu, čo umožňuje spomaliť degeneratívne procesy.

Neexistuje žiadna špeciálna diéta na liečbu osteochondrózy a exacerbácií neurologických prejavov. Diéta pre osteochondrózu krčnej chrbtice by mala byť primárne fyziologicky kompletná a spĺňať zásady správnej výživy, bohaté na vitamíny a minerály. Energetická hodnota dennej dávky by mala v priemere zodpovedať hodnote dennej spotreby energie a nemala by byť nadmerná. Pri osteochondróze ktorejkoľvek časti chrbtice (krčka maternice, bedrovej, hrudnej) diéta by mala zahŕňať produkty obsahujúce prírodné chondroprotektory.

Základom terapeutickej výživy pre krčnú a bedrovú osteochondrózu u pacientov s normálnou telesnou hmotnosťou môže byť Pevznerova diéta č. 15, ktorá obsahuje všetky potrebné makroživiny, minerály a zvýšené množstvo vitamínov a sacharidov rozpustných vo vode a vo vode. Energetická hodnota potravy na úrovni 2600 - 2700 kcal (85 - 90 g proteínov, 90 - 95 g tuku a 350 - 400 g sacharidov).

Je potrebné konzumovať až 2 l / deň voľnej tekutiny, pretože jej nedostatok v tele vedie k vysušeniu a strate elasticity medzistavcových platničiek a následnému zničeniu. Soľ 5-8 g / deň. Je povolené zahrnúť do stravy mnoho výrobkov s výnimkou koncentrovaných bujónov a prvých jedál na nich založených, mastných mäsa a rýb, žiaruvzdorných tukov.

Margarín, mastné a slané mäsové výrobky (údené mäso, konzervované potraviny), ako aj zelenina a ovocie s hrubou kožou, ktoré obsahujú veľa vlákniny (fazuľa, kukurica, šošovica, sója, fazuľa, cícer) a éterické oleje (cesnak, repa, zeler, petržlen), majoránka, estragon, reďkovka, bazalka, reďkovka). Je potrebné vylúčiť z diéty kávu, silný čierny čaj, obmedziť príjem nápojov obsahujúcich alkohol.

Osobitnú pozornosť pri osteochondróze bedrovej a krčnej oblasti je potrebné venovať vitamínovej a minerálnej zložke stravy. Na obnovenie štruktúry chrupavky medzistavcových platničiek je dôležité, aby sa do tela vstreklo celé spektrum základných vitamínov (A, D, PP, B, C) a stopových prvkov - vápnika, draslíka, mangánu, fosforu a horčíka v dostatočnom množstve. Na tento účel by mala strava zahŕňať syry a mliečne výrobky, ako aj sezam, mandle, divokú ružu, žeruchu, strukoviny, ktoré obsahujú veľa vápnika. Zlepšuje vstrebávanie vápnika, vitamínu D, obsiahnutého v žĺtkoch, morských rybách, masle. Pre úplnú absorpciu vápnika je potrebné prijímať dostatočné množstvo horčíka, ktoré je prítomné vo výrobkoch, ako sú avokádo, slnečnicové semená, špenát, uhorky, orechy.

Na zachovanie štruktúry kostného tkaniva chrbtice je dôležité zahrnúť do stravy potraviny bohaté na fosfor - bielu kapustu a karfiol, otruby, hrach, sójové struky, šalát, rôzne druhy rýb, prírodné syry. Mangán je prítomný v dostatočnom množstve v kuracom mäse, syroch, vaječných žĺtkoch, morských riasach, zemiakových šupkách, zeleri, cibuli, vlašských orechoch, mandľách, gaštanoch, banánoch.

V potrave musia byť prítomné produkty obsahujúce vitamíny rozpustné v tukoch A a E - živočíšna pečeň, kuracie vajcia, ryby, rastlinné oleje, rybí olej, broskyne.

Vitamín C sa nachádza vo veľkom množstve v zelenine a ovocí (sladká paprika, biela kapusta a karfiol, záhradné greeny, dogrose, citrusové plody, ríbezle, jablká, hrušky, slivky, avokádo, egreše), ktoré by mali obsiahnuť významnú časť dennej stravy. Vitamíny skupiny B sú bohaté na mäsové výrobky, obilniny, ražný chlieb, morské plody, vajcia, huby, ryby, mlieko, syry. Avšak vždy, keď je to možné, sa odporúča použiť časť čerstvých výrobkov, pretože tepelná kulinárska úprava výrobkov podstatne znižuje obsah užitočných látok v nich.

Keď osteochondróza chrbtice v strave, musíte zahrnúť výrobky a riady obsahujúce prírodné chondoprotectors - trieda komplexných sacharidov (glukozamín, chondroitín), ktoré majú stimulačný účinok na syntézu tkaniva chrupavky a spomaliť procesy jeho degenerácie. Glukozamín sa nachádza prevažne v chrupavke, kuracom mäse, hovädzom mäse a tvrdom syre. Chondroitín sa nachádza v šľachách a chrupavkách zvierat, kože, a to najmä vo veľkých množstvách v červených rybách (losos, pstruh, losos). Preto by mala strava obsahovať jedlá pripravené na ich základe - aspické ryby, želé, želé a želé. Je dôležité dodržiavať frakčnú diétu (až 5-6-krát denne) a nie prejedať sa.

Strava pri osteochondróze bedrovej chrbtice u pacientov so zvýšenou telesnou hmotnosťou by mala byť zameraná predovšetkým na normalizáciu hmotnosti, pretože dodatočná záťaž chrbtice zvyšuje tlak na medzistavcové platničky a stláča okolité tkanivá a nervové korene, porušuje ich trofizmus a prispieva k rýchlejšiemu "opotrebeniu". a sušenie diskov chrupavky. Na tento účel je diéta s normálnym obsahom proteínov (80 g) obmedzená na tuky (do 50 g) a sacharidy na 250 - 300 g, v závislosti od počtu kilogramov navyše. Výrobky obsahujúce ľahko stráviteľné sacharidy - cukor, džem, džemy, med, biely chlieb, pečivo, sladkosti, výrobky obsahujúce smotanu, ako aj výrobky obsahujúce živočíšne tuky - tučné mäso, tuky na zvieratá a na varenie, údené potraviny, kačacie, husacie, vysokokalorické mliečne výrobky. - kyslá smotana a smotana s vysokým obsahom tuku, smotanový margarín, majonéza. Použitie sójových bôbov je obmedzené na 5-6 g / deň a použitie solených potravín (konzervovaná zelenina, nakladaná zelenina, konzervované potraviny), ako aj koreniny a koreniny, ktoré stimulujú chuť do jedla - cibuľa, kečup, zeler, čierne korenie, ocot, horčica, chren, cesnak, Po normalizácii hmotnosti môžete ísť na spoločnú stravu.